เมนู
คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารทะเลและผักที่ส่งตรงจากฮอกไกโดได้อย่างเต็มที่
เพลิดเพลินไปกับพรของแผ่นดินและทะเลที่ซึ่งส่วนผสมนั้นอร่อย
* เมนูเป็นตัวอย่าง
เนื้อหาอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับฤดูกาลและถุงน่อง
ซาชิมิ ( ปลาดิบ ขนาดชิ้นพอดีคำ)
ราคาตลาดของ Uni (sea urchin)
Botan ebi （กุ้งจัมโบ้） 1,800 yen 〜
Ikura (ไข่ปลาแซลมอน) 1,200 yen
Tsubu kai (Whelk) （หนึ่ง） 2,000 yen 〜
Hotate （หอยเชลล์） 900 yen
ปลาแซลมอน 1,000 yen〜
Akagai （หีบพันธสัญญา） 600 yen 〜
ปลาหมึกยักษ์ 800 yen
Ika sashi （calamari） 800 yen
Yaki mono （grill）
Sazaenotsuboyaki （ผ้าโพกหัวย่าง） 600 yen 〜
Shishamo 800 yen
Ika (calamari) （ครึ่งร่างกาย） 800 yen
Yakitaraba （Paralithodes camtschatica） （ไม้） 3,000 yen 〜
ทาราโกะไข่ปลาอะแลสกาที่เค็ม 1,000 yen
ฮอกไกโดกรีนลิง 1,200 yen
Agemono (อาหารทอด)
Zangi (ไก่ทอด) 650 yen〜
Shingarei （ดิ้นรน） （หนึ่งปลา） 1,000 yen 〜
Kasube (ปลากระเบนครีบ) 900 yen 〜
Takozangi （ปลาหมึกยักษ์） 600 yen
Geso (ขาปลาหมึก) 500 yen
นิโมโนะ (อาหารต้ม)
ราคาตลาดของ Kinki (ปลา kinki)
Shingarei （ดิ้นรน） 1,200 yen 〜
อายุ Shingarei kara （คนทำแป้งทอด） 1,200 yen 〜
Kasube （เรย์） 900 yen
Takozangi (Friedoctopus) 700 yen
เกโซคาร่าอายุ (ขาทอดกรอบ) 600 yen
ผัดเนย
Maitake batā （Grifola frondosa） 700 yen
Batate Hotate (หอยเชลล์ญี่ปุ่น) 900 yen
Batākōn （ข้าวโพด） 300 yen
Jaga batā （Potat） 2/1 piece 300 yen
Jaga batā shiokara （เครื่องในปลาเค็มที่มีเกลือ) หนึ่ง 450 yen
สลัด
Rāmensarada (ก๋วยเตี๋ยวสลัด) 700 yen
หน่อไม้ฝรั่ง （เมษายน - กรกฎาคม） 800 yen 〜
Daikonsarada (สลัดหัวไชเท้า) 700 yen
มะเขือเทศหั่น 450 yen
บริการ a la carte
เบคอนสเต็ก 1,500 yen 〜
Ikura no oroshi (ไข่ปลาแซลมอนกับหัวไชเท้า daikon ขูด) 800 yen 〜
Ushi no tataki （Seared beef） 1600 yen 〜
Ikanoshiokara (ปลาหมึกเค็ม) 450 yen
Ika no oki-dzuke
(ปลาหมึกหมักเค็มแปรรูปสดใหม่บนเรือ) 900 yen
Gohan mono （จานข้าว）
Kaisendon (ชามข้าวราดด้วยอาหารทะเล)
(L) 2,200yen~ (S) 1,700yen~
Unidonbu （ชามข้าวราดด้วยเม่นทะเล）
(L) 2,500yen~ (S) 1,800yen~
Ikuradonbu (ชามข้าวราดด้วยไข่ปลาแซลมอน)
(L) 1,600yen (S) 1,200yen
Sakechazuke (chadzuke ด้วยผงปลาแซลมอน) 500 yen
Kani zōsui (โจ๊กปูข้าวและผัก) 900 yen
วาซาบิ 500 yen
เมนูฤดูหนาว * มันเป็นราคาที่แสดงต่อคน
Tōban-yaki (ย่างบนภาชนะดินเผา)
(แซลมอนแซลมอน, หอยเชลล์, ปลาหมึก, สาเกนึ่งพร้อมผัก 1,500 yen
Yosenabe （Chowder） （ยอดสั่งซื้อขั้นต่ำสองใบ） 4,000 yen
โอเด้น (ส่วนผสมที่หลากหลายจะเคี่ยวในน้ำซุปปรุงรสถั่วเหลือง)
（ตุลาคม - มีนาคม） 120 yen〜
Kani nabe （Crab Hot Pot） หนึ่งคน 5,000 yen
จานหลักสูตร * จำเป็นต้องจอง
หลักสูตรNomihōdai (ดื่มได้ทั้งหมด) （2 ชั่วโมง）
ต่อคน 4,000 yenขึ้นไปลำดับขั้นต่ำสำหรับอาหารจานนี้คือสี่
เนื้อหา： ซาชิมิ ・ย่าง・ สลัด ・ ผัด (7-8 รายการ)
เนื้อหาจะเปลี่ยนแปลงไปตามฤดูกาล
* มีหม้อไฟให้บริการหากคุณทำการจอง
(ออเดอร์ขั้นต่ำสำหรับจานนี้คือสองอัน) (โจ๊กในหน้าหนาว)
หลักสูตรการทำอาหารเท่านั้น (คุณสามารถสั่งซื้อได้โดยไม่ต้องจอง)
3,000 yen〜 ออร์เดอร์ขั้นต่ำสำหรับจานนี้คือสอง
คุณสามารถสั่งซื้อนอกเหนือจากอาหารจานหลัก
Nomihoudai (ทุกอย่างที่คุณดื่มได้) 2,000 yen
Nama bīru （เบียร์สด） ・ Shōchū （Shochu เป็นสุรากลั่นแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม） ・
แก้วไวน์ (แดงและขาว) ・ เปรี้ยว (มะนาว ・ ส้มโอ·พีช·ลูกบ๊วย ・ องุ่น) ・
ลูกบอลสูงทุกชนิด
Wūlóngchá (oolong) ・ ขิงเบียร์ ・ โคล่า ・ ส้ม
ดื่ม
น้ำอัดลมทุกชนิด 300 yen
ค็อกเทลทุกชนิด 500 yen
เบียร์และเบียร์สด 600 yen
ประโยชน์ทุกชนิด 900 yen 〜
โชชูทุกชนิด
ถ้วย 350 yen
Botorukīpu (เก็บขวดหนึ่งใบ) 2,500 yen
Mitake 3,200 yen
Kuroisa 2,500 yen
มินากาตะ 2,500 yen
Shima bijin 2,500 yen
Kaidou 2,500 yen
โคโจกะ 2,500 yen
Arawaza 2,500 yen
ไวน์
แก้วไวน์ 500 yen
ครึ่งขวด 2,000 yen
เต็มขวด 3,500 yen 〜
เหล้าวิสกี้
Botorukīpu (เก็บขวดหนึ่งใบ)
ยามาซากิ 9,800 yen
Suntory kaku 3,500 yen
Jack Daniel 5,500 yen
highball
ยามาซากิ highball 700 yen
kakusan สูง 500 yen
ขนมทุกชนิด (เนยลูกเกด ฯลฯ ) 600 yen